Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169175 176 177 178 179

  • ГОСТ Р 52690-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Продукты пищевые.Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С
    Foods. Voltammetric method of vitamin C mass concentration determination
    Настоящий стандарт устанавливает вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина C (аскорбиновой кислоты) в пищевых продуктах: свежих фруктах и овощах, компотах, соковой продукции (соках, нектарах, морсах и сокосодержащих напитках), овощных, фруктовых, фруктово-молочных пюре, в том числе в продуктах детского питания, крупяных и молочных смесях в диапазоне измеряемых массовых концентраций от 2,0 до 3000 мг/кг или мг/дм куб.
    Настоящий стандарт не распространяется на витаминные препараты
  • ГОСТ Р 52697-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
    Frozen and cooled prepared baking mixes. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на замороженные и охлажденные хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для реализации и последующей переработки в хлебобулочные изделия.
    Стандарт не распространяется на хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для выработки хлебобулочных изделий пониженной влажности, хлебобулочных изделий, приготовляемых способом жарки, диетических хлебобулочных изделий и хлебобулочных изделий детского питания
  • ГОСТ Р 52700-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия
    Drinks with low quantity of alcohol. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на слабоалкогольные напитки, в том числе слабоалкогольные коктейли, напитки “Медовуха“, напитки специального назначения
  • ГОСТ Р 52702-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
    Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
    Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду
  • ГОСТ Р 52703-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Мясо кур. Торговые описания
    Chicken meat. Trade descriptions
    Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса кур (Gallus domesticus) - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей), предназначенных для осуществления международных поставок пищевых продуктов и соответствующих действующим ветеринарным и санитарным нормам и правилам страны-импортера.
    Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта.
    Стандарт не затрагивает аспекты, регламентируемые в других документах, такие положения отнесены к сфере действия национальных, международных правовых норм или требований страны-импортера.
    Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами
  • ГОСТ Р 52704-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия
    Meat and vegetable preserves from poultry meat for babies nutrition. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясорастительные консервы из мяса птицы, предназначенные для питания детей раннего возраста
  • ГОСТ Р 52705-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия
    Canned poultry meat for babies nutrition. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные консервы на основе мяса птицы, предназначенные для питания детей раннего возраста
  • ГОСТ Р 52723-2007.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
    Foodstuffs and feeds. Rapid method of identification of raw composition (molecular)
    Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, втом числе подвергавшихся термической обработке.
    Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота, свиньи, курицы, сои, кукурузы, картофеля, и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции
  • ГОСТ Р 52738-2007.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
    Milk and products of milk processing. Terms and definitions
    Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения молока и продуктов переработки молока.
    Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации на молоко и продукты переработки молока, входящей в сферу работ по стандартизации и/или использующей результаты этих работ
  • ГОСТ Р 52756-2007.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза
    Rectified ethanol from food raw material. Determination of volatile nitrogen bases content by method of capillary electrophoresis
    Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации азотистых летучих оснований: аммиака; путресцина; метиламина; кадаверина; диметиламина; этиламина; этаноламина; пирролидина; пропиламина; изопропаноламина; изобутиламина; изоамиламина; фенилэтиламина.
    Диапазон измеряемых массовых концентраций токсичных азотистых летучих оснований составляет от 0,10 до 1,50 мг/дм куб. включительно

1 2 3 4 5159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169175 176 177 178 179