Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151175 176 177 178 179

  • ГОСТ Р 51487-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
    Vegetable oils and animal fats. Method for deretmination of peroxide value
    Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения перекислого числа в растительных маслах и животных жирах различной степени очистки в диапазоне от 0,1 до 45 моль активного кислорода на кг масла или жира
  • ГОСТ Р 51488-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Консервы из краба натуральные. Технические условия
    Canned crab in natural juice. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе:
    - камчатского - Paralithodes camtschatica;
    - синего - Paralithodes platypus;
    - стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri
  • ГОСТ Р 51489-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавлением масла. Технические условия
    Canned natural and in own juice with oil Salmonidae oncorhynchus. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы и с добавлением масла, изготовляемые из тихоокеанских (дальневосточных) лососевых рыб следующих биологических видов:
    - семга - Salmo salar;
    - нерка - Oncorhynchus nerka;
    - кижуч - Oncorhynchus kisutch;
    - чавыча - Oncorhynchus tschawytscha;
    - горбуша - Oncorhynchus gorbuscha;
    - кета - Oncorhynchus keta;
    - кунджа - Salvelinus Leucomaenis;
    - сима - Oncorhynchus masu;
    - голец тихоокеанский - Salvelinus malma
  • ГОСТ Р 51490-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия
    Canned sardines and similar fish species in oil. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией консервы из сардины, сардинеллы, сардинопса и аналогичных видов рыб в масле
  • ГОСТ Р 51491-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Консервы из креветок натуральные. Технические условия
    Canned natural shrimps. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовленные из мяса креветок любой комбинации биологических видов семейств Penaeidae, Pandalidae, Crangonidae и Palaemonidae, в том числе:
    - северной - Pandalus borealis;
    - углохвостой - Pandalus goniurus;
    - травяной - Pandalus latirostris;
    - гребенчатой - Pandalus hypsinotus
  • ГОСТ Р 51492-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Консервы рыбные. Метод определения массовой доли отстоя в масле
    Canned fish. Method for determination of oil deposit fraction of total mass
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли отстоя в масле рыбных консервов, экспортируемых и импортируемых Российской Федерацией
  • ГОСТ Р 51493-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия
    Frozen eviscerated and uneviscerated fish. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на рыбу мороженую разделанную и неразделанную для экспорта и импорта, кроме рыб семейства осетровых
  • ГОСТ Р 51494-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия
    Frozen fillets of oceanic and marine fish. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на филе из океанических и морских рыб мороженое (кроме филе из рыб семейства осетровых) для экспорта и импорта
  • ГОСТ Р 51495-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Кальмар мороженый. Технические условия
    Frozen squid. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на кальмары следующих семейств: Gonatidae, Ommastrephidae, Loliqinidae и видов: аляскинский, бартрама, гигантский, иллекс американский, иллекс аргентинский, иллекс европейский, командорский, коренастый, новозеландский, лолиго европейский, лолиго патагонский, лолиго северо-американский, стрелка северная, стрелка южная, тихоокеанский, замороженные в сыром виде и изготовленные для экспорта и импорта
  • ГОСТ Р 51496-99.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия
    Frozen raw, partially and fully cooked shrimps. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для экспорта и импорта креветки мороженые в сыром, бланшированном или вареном виде неразделанные или разделанные следующих семейств: Penaeidae, Pandalidae, Crandonidae, Palaemonidae, Hippolytidae

1 2 3 4 5141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151175 176 177 178 179